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カテゴリ:改修進捗
整備①にて杉木などを燃やし、灰をかぶりながら燃え盛る木々を片付けた後のご褒美は…


山菜の王様、タラの芽です♪

ちょっと大きく育ち過ぎていましたが、ゲストハウス周辺にたくさん生えていたので、次々採っては農家さんが天ぷらに~





葉の部分はフワフワ、茎はアスパラの天ぷらみたいにホクホクで最高です♪

山菜は採ってすぐ天ぷらにすると、甘く柔らかくて美味しいので、機会があれば是非、一緒に採って食べましょう~
(*´ー`*)
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