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カテゴリ:夏のゲストハウス
ついに夏が来ましたね!

((((;゜Д゜)))

草刈りの時期がやって参りました!

\(゜ロ\)(/ロ゜)/

雲の上のゲストハウスの周りも草がにゅっきにゅき…
(。>д<)



信じられない勢いで雑草が延びてくるので、草を刈るのが一苦労です。
それに農作業が大変な時期なので尚更、刈る余力が無いのです………

誰か、草刈りボランティアを募集したいものです
(。´Д⊂)ぼそり
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ここでちょっと面白い光景を~

じゃん!袋の木です(*´∀`)



初夏は、果物の木に袋をかける季節なので、小さな実がついた木に袋をかけていきます~

ところで何でわざわざ袋をかけるのでしょうかね。
やはり虫除けでしょうか?



農家さんに聞いたところ、虫除けだけでなく、雨よけ(雨によって病気が次々に感染してしまうのを防ぐ)、葉っぱがすれて実に傷をつけるのを防ぐのと…

袋をかけることで農薬を使う事を減らせるとのお話が。

(。-∀-)ほうー

どうやら最近は無袋栽培で袋をかけずに育てた方が美味しくなる。
と言う農家さんが増えてきているらしいのですが、その代わりに農薬の散布回数を増やして病気や虫から実を守っているそうです。

ふむふむ(´・ω・`)

農薬か袋か、実を守るのにどっちが良いのですかね…

ちなみに果実袋は、ワックス(フルーツワックスなど)がコーティングされているので、そこのところはどうなんでしょうかね。

また色々と話を聞いてみますか~
(*´ー`*)
雲の上のゲストハウスのある集落の棚田も徐々に水が張られていき、綺麗な初夏の風景が広がってきました♪



ここは標高が高く、気温が麓よりも低いため、お米を作る時期が少しだけ遅く、大体が6月~っちょっと過ぎくらいには田植えが終わり、ようやく農家さんが一安心するのです。
(*´∀`)ふわぁ~

やっぱり水の張った田んぼはいつ見ても良いですね~
(*´ー`*)
カテゴリ:万願寺祭り
7月26日に行われる万願寺祭りのイベントに、新しい物が考案されたそうです~
(о´∀`о)

その名も

「万願寺ドック早喰い競争~~~~~!」



おー(´・ω・`)?

内容は万願寺甘とうをパンにはさんだ、万願寺ホットドック!?的なものを、誰が一番早く食べれるか、と言うものらしいです
(;・ω・)美味しいの?

万願寺祭りは、色々と面白いことを目指して毎年行われている地域を盛り上げるイベントで、可笑しな競技が盛りだくさんでおもしろいです~♪

ぜひ、興味のある方は当日、万願寺祭りに遊びに来てください♪
(*´ー`*)
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カテゴリ:農家さん
先日、京丹後にある無農薬のブルーベリー農園「ファームガーデン空詩土」さんの所に行ってきました♪



穏やかな丘の上に、広々とブルーベリー畑が広がっていました♪

ブルーベリーは比較的、害虫や病気が少なく品種改良も進み、薬を使わずに美味しい実に育てることができるので、最近では無農薬で果物を作りたい農家さんがブルーベリー園を作る傾向があります~
(о´∀`о)

ブルーベリーは、なかなか痛みやすい果物らしく、新鮮な生のものを店頭で売ると言うことが難しい為に、ジャムやソースに加工されたり、ケーキやお菓子で売られることが多い見たいです。

近頃はブルーベリー果汁の入ったジュースなどがありますが、加糖&水を加えたジュースよりも、やはり直接ブルーベリー農園に行って新鮮な実を摘んで食べるのが最高にジューシーで甘くて美味しいと言われています~♪

特にハイブッシュ系のブルーベリーは育てるのがちょっと難しい(寒冷地向け)らしく、その実はとても甘くて美味しいとの事です!


農薬には弱い蜂も、無農薬であれば園内で飼うことが出来ます♪巣箱の中にはブルーベリーの花の蜜で作られた蜂蜜が…!じゅるり♪

無農薬で作られているので、木の枝には時々、毛虫がいて刺されてしまうので、ブルーベリーを手で摘むときには注意が必要なんですが…

お客さんが虫に刺されないように…と思うと、頑張って毛虫を一匹づつ捕まえて捕殺していくしかないのですよね
(;・ω・)


ブルーベリーの花です♪可愛いですね~

ちなみにこのブルーベリー園の空詩土さんは、雲の上のゲストハウスのある西方寺平の農家さんと深い関わりがあって、ひょんな事でその事を知って、とてもビックリしました!
(*´∇`*)

西方寺平も有機に力を入れたり、環境を考えて農業を行い、生活を送っているので、同じ考えの農家さん達との関係はとても面白いものです♪

これからも様々な農家さんとの付き合いが大切ですね~♪
(*´ー`*)
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ゴールデンウィークが過ぎて行き、集落の棚田も田植えの準備が整って来ました♪



この時期は、麓では農家さんが競いあうように田植えが行われていて、見ていてなんだか面白いです。
(誰よりも早く田植えを終わらせることが、ちょっとした誇りらしいのですー)

集落の棚田は、ほんわかと時間が流れていて(農家さんは忙しいですが)、徐々に田植えの準備が進むのが楽しくて、わくわくします。

またこの素敵な季節が来たのですね♪
(*´ー`*)
ご注意を~~~~~
m(。≧Д≦。)m

っと、いきなりですみません。。。

ちょっとここで大切なお話が、

ゲストハウスには複数の冷蔵庫があるのですが、その内の一つは現在、長期滞在されている方の食材が入っているのですが…

こちらに宿泊の際には、この滞在されている方の冷蔵庫の食材を使ったり、逆に持ってこられたものを入れて置いたままにしないでください~
(。>д<)


モットーは、来たときよりも綺麗に。

宿泊する方には専用の冷蔵庫を用意しておりますので、ぜひそちらをお使い下さい~
(*´ー`*)

※今度、冷蔵庫にテプラで分かるようにしておきます。。 。
カテゴリ:イベント情報
今月は、農業体験&西方寺平の方々との交流イベントを企画しております~

わー(*゜ー゜)ゞ⌒☆



そのイベントに向けて、周辺の農家さんと、どんな農作業が良いのか、安全で誰でも出来るか、雨が降ったらどうしよう…

などなど、イベントに馴れていない面もあったり準備が順調に行かなくて、あわあわする場面もありますが、参加される方々が、この集落に来て人と地域の大切さを肌で感じてもら得れたら嬉しいな~
(*´ω`*)

っと、忙しい合間に、ぼんやり考えております~♪
(*´ー`*)
最近は、あちらこちらで道路の工事を行っていて、ここ西方寺平も登りの道を工事をしていて、狭い道路が、更に狭く…
(つд;*)



でも、、、

この工事が済めば道は以前よりも広くなり、快適に&安全に上がってこれるようになるのです♪

ゲストハウス前の進入路も狭く、今年中には工事をして拡張してもらえるように計画中ですので、ぜひ道が整備されたら皆さんどしどしゲストハウスへお越しください~
(*´ー`*)

※ちなみにこの記事を読んでいる頃には既に工事が済んでいるかもしれません
(;・ω・)ありゃ
カテゴリ:イベント情報
5月に入り、巷では大型連休を迎えましたね(*´ω`*)♪

しかし、農家さんにとってはこのゴールデンウィークからが田植えの本番を迎え、忙しい時期なのです!



昔は田植えと言ったらもう少し遅い時期に行っていたらしいのですが、時代の流れと共に兼業農家さんが増え、連休で農作業に精を出せるこのゴールデンウィークに田植えを行うようになり、田植えの時期が早まった…
と聞きます。(本当ですかね(;・ω・)?)

それでもまぁ、雲の上のゲストハウスのある集落では、他と比べて気温が低いので、もう少し経ってからの田植えとなります。

現在は棚田に水を張り出したところです。

興味のある方は、是非、雲の上のゲストハウスに田植え体験などお問い合わせください~

可能であれば、農家さんにお願いして田植えが出来ると思います(*´ω`*)
カテゴリ:農家さん
ここ、雲の上のゲストハウスがある西方寺には多くの新規就農者の方々が居て、とても賑わっている地域です~
(*´ω`*)

しかしながら、ここで第二の田舎離れが少しずつですが懸念されていると聞きます。

と言うのも、IターンやUターンで移住して来られた家族の子ども達が、やがて大人になったとき、この地域に留まらず町に出てしまう。

新規就農者の方のお子さんが農業を引き継がない…等の悩みもこの先、出てくるのではΣ(´□`;)との心配があります。



10年、20年後の問題ではありますが、その事に対して、地域の方々は真剣に考えて、どうすれば若い次の世代が地域に留まって、農業等を引き継いでくれるのか、農業の質の改善、地域でのイベント等を通して、地元の魅力を引き出していけるように頑張っています。

ゲストハウスも地域を応援できるようにがんばりますー(*´ー`*)♪
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