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カテゴリ:紹介
みなさんはこの車をご存じですか~?


ちょっと離れて室内からパシャり (`ー´[o]ゞ-☆

都心にお住まいの方は、もう見る機会がめっきり減ってしまい出会える事がないかもしれませんね(;・∀・)

雲の上のゲストハウスは山の上~
と言うことで下水道が整備されておらず、このバキュームカーの出番となるのです!

ゲストハウスには新しい綺麗なトイレがありますが、それを支えてくれる縁の下の力持ち、みたいな役割を担ってくれているのですね。
(о´∀`о)お疲れ様です~♪
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カテゴリ:万願寺祭り
引き続き、今度は万願寺祭りに登場していた料理を一部ご紹介です~
(ノ´∀`*)



↑右から
肉詰め万願寺甘とうフライ
万願寺ラーメンサラダ
元祖肉じゃが(万願寺入り)
鶏南蛮&万願寺串
万願寺春巻き
万願寺サモサ
万願寺トウガラシと丹波豚ホルモンのパニーニ

そして、


万願寺タイ風カレーです~♪

他にも串カツ万願寺や万願寺たこ焼き、万願寺入り焼きそば、万願寺やきとり、万願寺シフォンケーキも頂き、満腹に~♪

どれも美味しく、ボリュームもあって値段もすっごく手頃で、万願寺をこれでもか~っと、たくさん堪能出来ました~

まだまだ制覇できなかった料理もあるので、来年は全店舗巡りにチャレンジ!
(ノ´∀`*)ほわぁ

是非、万願寺甘とうの料理やイベントに興味がある方は、来年の万願寺祭りをお楽しみに~♪
カテゴリ:万願寺祭り
先日の万願寺祭りの様子の続きです~♪

万願寺甘とうを使ったイベントの中にはこんなものも( ; ゜Д゜)



みなさん、これは流しそうめんではありません、、 、

なんと万願寺甘とう流しなのです~(ノ´∀`*)



万願寺甘とうが流れてきたり、お菓子やお父さん用に缶ビールが流れてきたりと、なんだかカオス~

上の位置の人が、ぜーんぶ取ってしまうので、下の人のところのは何も流れてこず…
(|| ゜Д゜)


ぼーぜん…

何とも珍百景な光景です
(;・∀・)アハハ

来年はちょっとテコ入れですね~
カテゴリ:未分類
先日の7/27に万願寺祭りが行われ、たくさんのお客さんに、万願寺甘とうを楽しんでもらえました~
(ノ´∀`*)



万願寺祭りでは、万願寺甘とうの料理を楽しんだり、イベントで遊んでみたり~
甘とうを存分に満喫しました♪


万願寺甘とうを使った料理です~(о´∀`о)

イベントは子どもから大人まで、たくさんの方に参加してもらい、ワイワイと楽しんでもらえました♪


↑写真の万願寺マンさんもイベントに参加してもらえました~♪

野菜で楽しめるお祭りって良いですね~
(*´ー`*)
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カテゴリ:万願寺祭り
明日はついに万願寺祭りです~♪
(ノ´∀`*)

もう数時間後にはお祭りが行われるのですね♪



こんな↑カンジに、みんなで、キャッキャッ、ウフフと万願寺甘とうで明日は楽しみましょう~(о´∀`о)♪

どうか明日も良い天気でありますように♪
(*´ー`*)
カテゴリ:ブログについて
ちょこんとここで、雲の上のゲストハウスが誕生した流れを、ブログで振り返ようかな~っと思いました。
(ノ´∀`*)


“ひっそりと建っていた一軒の古民家”

月刊アーカイブから、過去の記事を読み返すと、ゲストハウスの始まりが分かるようになっています♪

最近、ゲストハウスを知った方は、是非とも!
先ずはゲストハウスの誕生の古民家再生からブログを読み返して見てください~(о´∀`о)♪

ちょっとしみじみとゲストハウス誕生の事を思い出してしまいますね。
(*´ー`*)
カテゴリ:改修進捗
ちょいと最近、ゲストハウスのホームページの更新が停滞気味?と、お気付きの方がチラホラ。
(;・ω・)

実は実は、現在のホームページが更新し辛く(トラブル多発で…)、その為、裏で別の所でホームページの作り直し中&完成後引っ越し予定で、まったり作業を進めています。



もっとゲストハウスの魅力を伝えれるサイトの立ち上げが出来たら良いですね~♪

上手くホームページが出来上がり次第、ご連絡できたら良いな♪
(*´ー`*)
最近はゲストハウスのある赤岩山の麓の集落にも、登山のお客さんが訪れる事が多くなりました~
(о´∀`о)



ちょうどゲストハウスがこの上の赤岩山の麓にあるので、登山に来られた方が登山前の休憩や、下山後の休憩にご利用してもらえたら、なんと言うかゲストハウスがあって良かったな~♪って思ってもらえる機会が増えるのかな、って感じています~
(ノ´∀`*)

トイレの利用や、共有スペースでお昼ご飯、であればいつでも~っと言いたいし、登山後にシャワーで汗を流したい、というお客さんにも有料で利用して頂くとか♪
ゲストハウスの利用方法はたくさんです~

是非とも、多くの方にゲストハウスを利用して頂けたら良いですね~♪
(*´ー`*)
カテゴリ:夏のゲストハウス
夜の棚田にて~(о´∀`о)



今日は月が綺麗に出ていました♪
月の明かりが田んぼの水面に映っていて、綺麗な光景です。

そして夜の棚田で蛍を発見~♪



写真では上手くとれませんね(;・ω・)

ライトを付けるとこんなカンジです↓



ちょこんと蛍が稲にくっ付いてきてたりして、
カワイイですね♪

朝も良いけど、夜の棚田もキレイですね~
(ノ´∀`*)
カテゴリ:夏のゲストハウス
今朝は早起きをして、ひんやり冷たい外を散歩しながら、まったり朝日と雲海を眺めました~(о´∀`о)



今日は濃厚な雲海で、しっかりと山の谷間などに浮き出て、とても幻想的な光景でした♪

素敵な朝の風景を見る事が出来るのなら
早起きも良いですね♪
(*´ー`*)
カテゴリ:夏のゲストハウス
先日、棚田の草がボーボー(;・ω・)なので、草を刈ってみました~!

そしたら…



なんと斜面に生えている草の下から、遺跡が…
(゜ロ゜;ノ)ノ
ではなく石垣が出てきました~♪

この棚田は、実は石垣の棚田だったんですね。草で埋もれて普通の土手かと思い込んでいました…

石垣の棚田なんて、すごく古くて貴重なカンジがしますネ。綺麗に整えたら良さそうです♪

ちょっと胸熱な展開になってきました~
(о´∀`о)
ゲストハウスの成長~

雲の上のゲストハウスは、日々の成長を目指しています♪
(ノ´∀`*)



お客さんが、また利用したときに
「あ、ここが前回と変わって何だか良いね♪」
って、思ってもらえるように、建物を綺麗にしてみたり、植物を育ててみたり♪
(о´∀`о)

また、ゲストハウスには長期の農業研修生も滞在しているのですが、研修生の方もゲストハウスと一緒に成長していて、見ていて楽しいですよ。

だんだんと筋肉が付いてたくましくなって、農家さんに近づいてきてるな~

一歩一歩、日本を背負う農家さんへ、なってきているだな~って、
じーんと感じることがあります♪

ゲストハウスの良いところは今後も生かしつつ、お客さんに喜んでもらえるよう、研修生と地域の方々と一緒になって成長していきますね♪
(*´ー`*)
カテゴリ:夏のゲストハウス
夏ですね~(о´∀`о)

この時期は、ありとあらゆる草が元気になる季節ですね
(;・ω・)



こんな時にいつも思うのが、
「草刈りをみんなでやろー!」
って呼び掛けて、たくさんの人と一緒に草刈りを出来れば、草刈りは1日で全部出来るのにな…
(ノ_・。)

夢は草が刈られた綺麗な棚田に~



いつか、棚田やゲストハウスの草刈りを、多くの方と協力して行きたいですね。(*´ー`*)

なんて楽なことばかり考えてちゃ行けないですね~
(;・ω・)
カテゴリ:紹介
先日、東舞鶴で催されていた舞鶴の赤レンガバザールで、新米農家さんが初出店していて野菜を販売してました♪

初めての出店って何だか良いですね♪

もらったチラシにはカワイイマークも♪
(ノ´∀`*)



あまり、お話は出来なかったけど、またお店を出店していたら、色々、農業についてなどお話しできたら良いですね~

ゲストハウスでは新規就農された方の紹介や情報を今後、紹介できたら良いですね♪
最近はゲストハウスでもイベントや、地域の方の集まりで使用される事が多くなり、賑わいを見せてきました~
(ノ´∀`*)



たこ焼きを作ったり、うどんを打ったり、食事をしてワイワイお話したり♪



素敵ですよね♪

と、、、嬉しい反面、多くの人に利用して頂けるように、しっかり掃除をしてゲストハウスを綺麗に保っていないといけないな…
(;・ω・)
と、思う今日この頃です。

夏になり虫も多く入ってきては、床の上にコロンと落ちて動かなくなっていたり、土間から大量の砂が室内に入ってきたり…
Σ(ノд<)

それに畳も天気の良い日には上げてあげたいし、、、

いつか大掃除でも出来たら良いですね♪
(古民家お掃除ワークショップでもしましょうか~
(о´∀`о)ナンテ♪)
ゲストハウスのある西方寺平は、この時期はとても暑いですが、夕方になると、ひんやりと涼しくなり、ひぐらしの鳴き声が聞こえ始め、気持ちの良い時間になります。



山も綺麗に見え、夕日が田んぼの水に反射するのも素敵ですね♪~(о´∀`о)



のんびりと、夕方から夜になるまでゲストハウスでマッタリするのはいかがでしょうか~
(*´ー`*)
最近は虫がよくゲストハウスに出ます~っと以前ブログで書きましたが、他にもあの虫が外から侵入して来るのです…



真っ暗の室内を、謎の発光体Xがピカピカ、フヨフヨ。。。
恐る恐る、目を凝らして近づいてみると…!

( -_・)?ん~

なんとそれは蛍でした♪
~(о´∀`о)

平家蛍と呼ばれるピカピカ光る彼らも、何かに釣られて?ゲストハウスに入ってくるのです。

夜は天の川も見えるし、蛍も見れるし、とても幻想的ですね♪
(*´ー`*)
雲の上のゲストハウスは、山の上にある集落にあるのですが…

実は、ここからさらに!上の山へ登ることが出来るのです~
(о´∀`о)

山の名前は赤岩山と言い、歩いて45分~60分くらいで気軽に頂上に行けて、見張らしの良い場所です♪



海も綺麗に見え、天橋立(あまのはしだて)も、ちゃっかり見えて気持ちの良い場所です♪

集落からでも山々は見えますが、山の上からの景色も良いですね♪
カテゴリ:紹介
この雲の上のゲストハウスがある場所は西方寺と言うのですが、インターネットで調べてみると、京都の中に西方寺と言う名前の場所がたくさん!
Σ(´□`;)
と言うことがわかりました…

しかし!
ここはただの西方寺ではないんです~
(о´∀`о)

地元の方は西方寺平(さいほうじだいら)と呼んでおり、ネットで検索するとしっかりこの集落が出てきます♪



なので、これからは棚田が素敵な♪この集落が気になる方は西方寺平と検索してみてください~♪
カテゴリ:夏のゲストハウス
最近、田んぼに水が溜まらなくて、ジャバジャバ水を入れていたら、棚田の下の畑から悲鳴が…
Σ(´□`;)



どうやら水が漏れて、他の畑などに染み出てきてしまったらしく、急遽、田んぼの点検に
(;・ω・)

色々、田んぼの畔を見てみたら…

Σ(ノд<)あー

ありました。モグラの穴が。。。
ポコポコ開けられて、水がほとんどそっちへチョロチョロ…
ちなみに穴を開けた張本人は、逃亡済みです。

田んぼは水の管理がむずかしいですが、それでもなんとか最後までお米を作り上げて、棚田を守って行きたいですね♪
(*´ー`*)
カテゴリ:夏のゲストハウス
梅雨が通り過ぎて行って、今度は暑くなりましたね…
(;・∀・)

ゲストハウスも暑くなり、夏の風物詩の虫達がワンサか出てくるようになりました。。。


これはクワガタ?


おっきなバッタも登場します~♪

この他にも、ハエやらウンカが出てきて大変です…

虫たちと、どう過ごせれば快適なゲストハウスライフを送れるか
試行錯誤を繰返しながら、頑張ります~♪

(*´ー`*)
カテゴリ:自然
雲の上の棚田は景色が素晴らしくて、とても良い場所です~♪

が、そんな素敵な棚田も、じつは大変なところが
(;・ω・)



田んぼはいつも山の水を引いて、田んぼに絶え間無く水を入れているのですが…
田んぼか水路に穴が出来たりすると、田んぼに水が溜まらず、下へ水が落ちてしまうのです。
(。´Д⊂)

また、雨がまとまって降ったりして取水口が溢れたり、土などで詰まったり…

雨が降るときは、ちょっと身構えてしまいます…
Σ(ノд<)

棚田の命とも言える山の水を、なんとか大事にきちっと管理して田んぼに入れていけたら、良いですね♪

頑張ります~♪
(*´ー`*)
カテゴリ:自然
今朝は棚田から雲海が見えたのでパシャり
(`ー´[o]ゞ-☆



すごいと思いませんか!?棚田から雲海が見えるって♪
(о´∀`о)

まるで山の一番上に登ったかのような風景ですよね~

山も綺麗だし、沢から流れ出る水も冷たくて気持ち良いし♪

山で田んぼは気持ち良いですよ~
(*´ー`*)
カテゴリ:イベント情報
今日は、雲の上のゲストハウスで地元の小学校の子達と親御さんで、手打ちの流しうどんを行い、ワイワイと楽しい時間を過ごしました~
(*´∀`)♪



こうやって、ゲストハウスを地域の方が積極的にイベントなどで利用してくれることで、この西方寺も賑やかな活気が生まれてきます♪



そして、この親御さん達の中にも、多くのIターンの方がいて、積極的にイベントを盛り上げてくれてますヨ
(о´∀`о)

ほんと、お客さんと、Iターンの方、地域の方の皆さんのお陰でゲストハウスは少しずつ地域活性化のお役に立てているんだな~って実感です。

これって楽しいですね♪
(*´ー`*)
カテゴリ:お客さん
今日、ちらっと縁側を見てみると、そこには…



鳥?

こっちも、向こうもお互いに、あれっ?て顔を合わせて硬直です。
(;・ω・)



何で縁側の内側に鳥が~?
網戸はちゃんと閉まってるのに~
Σ(ノд<)

なんとかゆっくり窓を開けてあげて、外に出てもらいましたが…
こんな珍客もゲストハウスの楽しみですね~
(*´ー`*)
雲の上のゲストハウスでは、農業研修で約1年間の長期滞在が現在可能となっています。
(*´∀`)♪

ちなみに今は2名の研修生の方が利用しています♪



来年、研修生の方達は研修を終え、新たに就農を目指す為、ゲストハウスでの生活を卒業して行くのですね。

ちょっと寂しいような…

でも、ゲストハウスを卒業した研修生の方とは、この先ずっと、就農後も何らかの形で繋がりを持って、応援して行けたり、協力して一緒に何か出来たら良いですね♪

まだまだ、研修生の受け入れも始まったばかりなので、今後の具体的な案と言うのは固まっていませんが、ゲストハウスで学び、成長してくれた研修生の方のその後も応援していきたいですね♪
(*´ー`*)
カテゴリ:夏のゲストハウス
今は梅雨真っ盛りで、いっつも雨。。。

そして棚田の雑草が元気モリモリ…!



せっかく棚田をさせて頂いているのでこれはまずいですね…
(;・ω・)



ゲストハウスでは草刈り機が無いので、頼りになる農家さんに借りて草を刈るしかないですね…

綺麗な棚田を復活させる為に草を刈ります!
Σ(ノд<)
カテゴリ:万願寺祭り
みなさまっ(о´∀`о)

こちらを見てください~



万願寺祭りのポスターやロゴが付いたバスが舞鶴市内を走っています♪

お祭り当日の7月26日までの期間限定なので、見逃さずにっ!
(;・ω・)

万願寺祭りは今年で3年目ですが、もう!こんなに規模が大きくなりました♪

すごい成長です(*´∀`)

地域を活性化させるお祭りを、雲の上のゲストハウスも何か協力できたら良いですね♪
先日、滋賀で地域の方々と協力して社会貢献に繋がる事業を行っている方のお話を聞いてきました~
(*´∀`)♪

その方は、事業の大規模化や多くの利益を求めず、少しずつ、ゆっくりと地域の方と足並みを揃えて事業を進めていて、その内容を聞いてとても良い参考になりました♪

事業で得た利益も、地域へ還元することで地域に活気が生まれ…
また、お客さんも地域を応援しよう!という、社会貢献に繋がる思いで商品を購入してくれる。
そんな人と人の繋がりが、地域を支えて行く力なんです♪
(о´∀`о)

雲の上のゲストハウスも、地域の方々へどんな事で役立ったり、貢献し活力を与えて行けるのか、色々考えて行きたいですね。


地元の小学生と親御さんとで行った、流しそうめんの写真です~
色々な形で地域の方と繋がりを持って、ゲストハウスも地域の顔として活力の源になりたいですね♪
(*´ー`*)
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