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カテゴリ:自然
ちょっとお試しで、空いたプラスチックコップでガーデニングを~
(о´∀`о)



可愛くキャベツの苗を育ててみました♪

(;・ω・)まったく実用性は無いけど…

なんとか苗は立派に成長してくれたので今度、畑に移してみます~

ゲストハウスでもちょっとした菜園が出来たら良いですね♪

明日の雲の上のゲストハウスブログは→
ゲストハウスが地域に出来ること
です♪お楽しみに~


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先日、ゲストハウスで行われた万願寺祭りのテレビ取材が、今日放送されました~
ほっと一息です(о´∀`о)

内容は万願寺甘とうがらし特集で、生産者の方や、お祭りで地域を活性化させよ~!と意気込む、お祭りの運営委員会の方々など、万願寺甘とうが地域の人と、外から来た人を繋いでいる。
これが今回のちょっとしたメッセージなんです♪

なかでは万願寺串カツがちょっと出てきて、メインは万願寺たこ焼きって感じで移ってました~


以前、試作で作ったたこ焼きです~
プレーンで食べるのが風味があって◎です♪

撮影には若い研修生が参加してくれたり、ゲストハウスの風景もちらほら~

そのなかでも一番良かったのは、撮影の合間の会話がワイワイ出来、料理研究家の小平さんとも、料理のお話が出来たのが今後の万願寺の活用の参考に、とても!なりました♪

今回は良い機会を与えてもらい、最高でした~
(*´ー`*)

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プチガーデニング?
です♪お楽しみに~


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この前、万願寺祭りのテレビ取材でゲストハウスをロケにして頂きました~
(о´∀`о)♪

打ち合わせの時に、マネージャーさんから綺麗にしていますね♪って言ってもらい、綺麗に整理していた甲斐がありました~♪



ちなみに打ち合わせの時にディレクターさん達を乗せた車がゲストハウスの坂を上がってこれず、雨のなか歩いて上がって来てもらいました…
(;・ω・)

なかなか打ち合わせから緊張な感じで、果たして撮影当日は~

明日、その様子をブログに続きますね♪

以下が番組の詳細です~♪
ちなみに明日の放送となりますので~
(*´ー`*)


番組詳細

ゆうどきネットワーク
NHK 総合 6/28(金) 夕方5:10~6:00

シリーズ・旬の伝統野菜 万願寺とうがらし
~京都・舞鶴~


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ゲストハウスで取材が行われました♪②
です♪お楽しみに~


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京都の北部に位置する中丹地区には農家民宿という、農家さんの住まいで田舎でのおもてなしを受けれます~♪という、コンセプトの宿泊施設がいくつかあります。



そしてこの雲の上のゲストハウスも農家民宿の一つなんです~♪



古い農家さんの家、とは言えませんが、ここで地元の農家さんやIターンされて就農をされた方の元で農業体験、研修が出来るので、ここがやっぱり雲の上のゲストハウスの魅力です♪

一泊二日の農業体験から長期滞在型の研修まで、農業に興味がある方には最適の環境だと思います~
是非、農業を体験、研修されたい方は雲の上のゲストハウスがある西方寺に来てみてください~
(*´ー`*)

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ゲストハウスで取材が行われました♪①
です♪お楽しみに~


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ゲストハウスにあった綺麗な壺で、何か育てることが出来ないかな~って考えていたらこうなりました♪
(*´∀`)♪



ウォーターマッシュルームいれてみました~

なんとなく味があって、ゲストハウスにぴったりなインテリアに♪

次は何が良いですかね~
(*´ー`*)

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農家民宿を知ってますか~
です♪お楽しみに~


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先日、ゲストハウスでプロの料理の先生と万願寺甘とうがらしについてお話をする機会があり、色々とお話をしました~(о´∀`о)


写真は岡田中祭りの万願寺串カツ&たこ焼きの写真です♪

先生さんとお話をしながら、串カツやたこ焼きを食べて、感想やアドバイスを頂きました♪

ちなみに万願寺串カツとたこ焼きは、ソースを付けずに、プレーンで万願寺の風味を味わうのが一番美味しいとのことでした~

万願寺はまだ関東などでは目に掛かることの少ない野菜ですが、風味が豊かでお肉に合い、様々な料理に使えそうな可能性をまだまだ秘めていて今後が楽しみです♪
(*´ー`*)

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壺で植物♪
です♪お楽しみに~


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ゲストハウスのある西方寺では天気が悪いと朝方は霧が多く、雲の中にいるような風景なのですが…
(;・ω・)



その中には田んぼも。



この濃霧の中でもお米たちは、新鮮な空気を吸ってしっかり育っています♪
なんだか感心してしまいますョ。
(о´∀`о)

そして霧が濃いとなんだか、空気が濃い気がして美味しく感じます♪

皆さんも是非、西方寺へこのお米を育てている美味しい空気を味わいに来てください~
(*´ー`*)

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万願寺の活用法~
です♪お楽しみに~


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雲の上のゲストハウス周辺には、Iターンされて新規就農された方が多く住んでいて、それぞれ交流も盛んで賑わっています~♪
(о´∀`о)



皆さん新規就農をされて、とても農業や周辺地域の事にとても精通しています♪

これから新規就農を目指す方々へ適切なアドバイスを与えてくれるので、頼りになる存在ですョ
(*´∀` )♪

こうやって様々な情報交換の出来る、交流の場はとても貴重ですね♪
これからも大切にしていきたいですね~♪
(*´ー`*)

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美味しい空気♪
です♪お楽しみに~


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最近は動物達の活動も活発になり、様々な野生の動物の姿を見るようになりました~
(;・ω・)

この前は、坂にうりぼうがわんさかΣ(´□`;)いて、
車をとうせんぼしていたり
夜道に鹿が堂々と道を横切っていたり…


夜の道は鹿がうろうろ…写真には鹿はいませんが、ほんと突然脇から出てきたりするのでびくびくです(´;ω;`)

癒し系で、春頃に畑の近くでアナグマがひょっこり出てきたり(о´∀`о)カワイー

田んぼの時期には白い鷺のような綺麗な鳥もいたり♪

ある時は、野生のリスがピーっと道の脇を走っていったり

上を見たら鷹がクルクル空を旋回してたり…

この辺りは都心でお目にかからない野生の動物がイッパイです~

ちなみに以前はゲストハウスにもフクロウがいて
最近もまた夜に鳴き声がどこからかしてきたり


以前、載せたフクロウの写真です♪
この子は今は何処に~

次に出てくる動物は後は何でしょうかね。タヌキかキツネか…それともクマ?

うーん。ちょっと出てきたらビックリしますね!!(゜ロ゜ノ)ノ

ドキドキ…

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新規就農の先輩達~♪
です♪お楽しみに~


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最近、ゲストハウス手前の細い坂が度重なる車の往来で道が剥がれて壊れかかっています。
(;・ω・)



市には改修工事をお願いしていますけど、いつやってくれるのか分からないので、ちょっと危険になってきています…Σ(´□`;)

大きな車で来られたり、運転に自信がない方は、ゲストハウスの下に車をおける場所があり、そちらに車を止めて歩いてゲストハウスまで歩いて上がる方法がありますので、無理をなさらずゲストハウスまでお越しください♪
(*´ー`*)

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山の動物たち
です♪お楽しみに~


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先日は特に、特別な日ではなかったのですが、ご近所さんが子ども達と一緒にゲストハウスまで上って来てくれ、綺麗なお花をプレゼントしてくれました♪
(о´∀`о)



そのご近所さんは、お子さんとよくゲストハウスまで来てくれて、ご飯や食材を分けてくれたりしてくれる、温かいご近所さんなんです♪

こうやって地域のご近所さんとも接する事の出来るゲストハウスも、良いですよね~♪

他の地域の人とも知り合え、地域の人とも素敵なご近所付き合いが出来て、日々を過ごせるゲストハウスが好きです~
(*´ー`*)

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ゲストハウスへ続く坂が~!!
です♪お楽しみに~


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宿泊に来られるお客さんが、まず気になる場所と言ったらトイレですよね~
(*´∀`)

皆さん、ご心配なく♪

ゲストハウスのトイレは新しく、建物の中で一番綺麗です♪



山の虫も出ませんし、水洗でいつも清潔です♪

それに、ちょこっと雲の上をイメージして鳥が空を飛んでいるようなデザインのカバーをつけて可愛くしてみました~

トイレが安心で快適に使えるって、大事ですよね♪

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ご近所さんの温かさに触れました♪
です♪お楽しみに~


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最近は、お菓子の甘いにおいに誘われて…
アリんこが大量にゲストハウスの中に入り込んで大変です~
Σ(´□`;)

またこの前は、外でお菓子を食べようと準備していたら
山の何処からかカラスがお菓子を狙っていたらしく…
目を離した途端に中身が綺麗サッパリ~!

丁寧に包みと乾燥剤だけ残されていました…


ここのどこかにお菓子を狙う目が(;・ω・)

皆さんもゲストハウスに宿泊の際は、甘いお菓子などは、さっと誰にも気づかれないうちに食べてしまいましょう~♪
(о´∀`о)

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雲の上のトイレ~♪
です♪お楽しみに~



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夜中に軒下のベンチを見てみると、にょるっとデカイ何かがそこに(;・ω・)



これは山ナメクジ~Σ(´□`;)

太くて、、、美味しくなさそう…

夜になったら、このお化けナメクジにご注意ですね
(*´ー`*)

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甘いお菓子を狙う影…
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高台の田んぼから下をひょいと覗き込むと、なにやら緑の段々が~



何かの遺跡あと?

これ、じつは棚田跡なんです…



田んぼって人の手が入らないと、草が生えてこんなに。。。

なんとか棚田の復活を夢見てますが、棚田をつぐ担い手が不足してて状況は変わらず
(´;ω;`)



でも…いづれか棚田やその風景に興味を持って、棚田やりたい!風景を残したい!
そんな方が、このゲストハウスにも訪れてくれる日を、ちょこっと心待ちにしております
(*´ー`*)

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お化けナメクジにご注意~
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雲の上のゲストハウスでは、市水道と赤岩山の水が飲料水や調理用で使うことが出来ます。
(о´∀`о)



市水道は水道の水を引いているので、普段のお水と変わりません♪



そして、山の水ですが、人によっては飲めたり、飲めなかったり…

水道の水とは味が違うのはなんとなく分かりますが…
どうでしょ(;・ω・)

ちなみに以前、お客さんで、海外の綺麗な自然の中で、雨水を溜めて飲んで生活していた方が、その時のお水の味と同じ味がすると話していました。

なんか良いですね♪

この山の水が、集落のお米を育て、豊かな恵みを授けてくれるのです~♪

是非、山の水に興味がある方、またはお腹が強い人は赤岩山の天然水を味わってみてください♪
(*´ー`*) ほわぁ

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段々の緑の丘
です♪お楽しみに~


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カテゴリ:夏のゲストハウス
最近、夜になると…

出るんですΣ(´□`;)きゃー

一匹、二匹…

暗闇の向こうに謎の光が~!

ってホタルだー(о´∀`о)
早速、写メ~♪

と、思ってもゲストハウスの外がとても暗い為、写真に撮ることが出来ません。
(;・ω・)



是非、雲の上のゲストハウスに宿泊の際は、夜に目を凝らして周囲を見てみて下さい♪

ふよふよ光る雲の上のホタル、見れた方は良いことあるかもしれません~♪

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あなたは山の水派?町の水派?
です♪お楽しみに~


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天気の良い日は縁側からこんな風景が
(*´∀`)どやぁ



どうですか~
なかなか縁側から山のてっぺんが見えるって、貴重だなぁと思います♪

窓ガラスも綺麗な模様で素敵ですね♪



ここでのんびり鳥の声を聞いて、まったり1日を過ごしたり、集落の棚田でお米を作ったり…

是非、皆さんもゲストハウスでのんびりまったりな時間とランドスケープを楽しんでくださいね♪
(*´ー`*)

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ホタル発見♪でも写真にとれない~
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カテゴリ:グルメ
万願寺串カツ

地域でのお祭り限定です~(о´∀`о)

地元の万願寺とうがらしを、お肉と一緒にさっと揚げて串カツに♪



揚げたてサクサク、万願寺のほろ苦で野菜の甘い風味がお肉とソースと良くあって美味しぃ♪
(ノ´∀`*)



万願寺とうがらしって、グルメな可能性を秘めた野菜ですね♪

西方寺でしか食べられないB級グルメ***

万願寺祭りで試しに如何でしょうか~

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部屋から眺めるランドスケープ
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ちょっとゲストハウスの入り口に、樽植えの野菜や、壺植えの植物を置いて、オシャレな民宿風に並べて見ました~
♪ヽ(´▽`)/



入り口が華やかに、そして素敵に変身しました♪

何となく、ゲストハウスの顔として入り口はオシャレでいたいですね♪
(*´ー`*)

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地域限定のグルメ見つけた ~岡田中祭り 万願寺串カツ
です♪お楽しみに~


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以前、シャワーの調子が悪かったので、ちょっとオシャレでスケルトンなシャワーへと交換しました~
(*^^*)



この調子で、お風呂場や脱衣場も、少しずつ快適に使えるように設備を整えて…


(…脱衣場がちょっと寂しいんです)

ゆくゆくはお風呂を改修して
地元の人も、お客さんも皆で入れる、雲の上の露天風呂を目指しております~♪ヽ(´▽`)/

楽しいと思いませんか~?

この雲の上の風景を眺めながら、地元の人と、別の地域の方々が繋がる、交流の場が生まれる!と、思うと♪
(ノ´∀`*)

夢は実現していきたいですね♪

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玄関はゲストハウスの顔♪
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先日、棚田で赤い帽子をかぶった子どもたちを発見~
ヽ(´▽`)/

どうやらこの辺りの保育所の子ども達の御一行がバスに乗って、わざわざゲストハウスの集落まで遠足で来てくれた様です♪



小さな子ども達が、棚田をヨチヨチ歩いている光景は、なんとも不思議な光景でした~
(ノ´∀`*)

小さな子ども達から学生さん、その親御さんも西方寺を訪れて、自然や農家さんとふれ合う機会を、これからも楽しみにしています♪
(*´ー`*)



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いつかきっと露天風呂♪
です♪お楽しみに~


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カテゴリ:自然
ゲストハウス周辺の棚田や山の風景や、この自然をのんびり見ていると、この風景をいつまでも残したいな~
なんて思うことがあります。
(о´∀`о)



なかなか田舎の風景や、山の地下水などの自然の資源を、人の手で維持するのは、色々と人手が必要だったりと大変ですけど…



それでもゲストハウスのある西方寺の風景と自然は守って、
ナショナルトラストとして地域の遺産として大切にしていきたいですね♪

ちなみに~
舞鶴のれんが倉庫は日本ナショナルトラストに登録されているので、西方寺の自然もいつかきっと~♪ヽ(´▽`)/


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雲の上の遠足!?
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ゲストハウス周辺は、田んぼシーズン真っ盛り~
あっちでも、こっちでもカエルがゲコゲコ

そんな中…

キィーっと高い唸り声が!
\(゜ロ\)(/ロ゜)/

見に行くと、そこには蛇がカエルと格闘を~
Σ(´□`;)



スゴい絞め技と、かぶり付きでカエルを捕食してしまいましたー!

ちょうど今のカエル達は、みんなプクプクで、まんまるな体してるから、蛇にとっては今がカエルの旬なんですね。。。
(´・ω・`)



蛇もグルメですね~

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ナショナルトラスト in 西方寺 なんてね~♪ヽ(´▽`)/
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雲の上のゲストハウスから今日の1枚~
(`ー´[o]ゞ-☆



あれっ?

と、気づいた方はいますか~
(´・ω・`)

そうです!
今までの景色から電柱がなくなりましたー♪ヽ(´▽`)/

ちなみに以前の風景はこんな感じでした…



もうずっと使われていない電柱だった為、あっても障害になるので撤去してもらえました~

田舎の風景には電柱は無い方が美観が守られますね~
(*´ー`*)

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へびまっしぐら!
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カテゴリ:自然
雲の上のゲストハウスでは、そんなにたくさんの蜘蛛は出てこないのですけど…



時々、顔を出してくれるこの方は、雲の上の巨人の様な大きさの蜘蛛で…
じぃ~っと動かずそのまま
(´・ω・`)じー

別に危害を加えて来ないので…
名前でもつけて、一緒にゲストハウスライフを満喫してみようかな~
(о´∀`о)

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電柱のない風景
です♪お楽しみに~


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今日は雲の上のゲストハウスのサポーター箱のご紹介です~



ゲストハウスの絵がカワイイですね♪

少しだけどゲストハウスを応援したい、そんな方の為に作ってみました~♪
(ノ´∀`*)

皆さんがゲストハウスのサポーターになって応援してくれることで、雲の上のゲストハウスは、少しずつ成長をしていける~と、願っています。
(*´ー`*)

頑張れゲストハウス~♪ヽ(´▽`)/

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雲の上の蜘蛛~!?
です♪お楽しみに~
カテゴリ:イベント情報
じゃん!
(о´∀`о)

なんと昨日は地元の小学校の子達と親御さん方が、雲の上のゲストハウスに集合してくれました♪

スゴいですょ~!

メインのイベントは流しそうめん~
(ノ´∀`*)



そして、くるくるっとたこ焼き作り♪



みんなでワイワイ、キャッキャッと楽しい時間を過ごしました♪



こうやって、地域の子ども達が山の中までゲストハウスを利用しに来てくれるって、何だか賑わってほっこりですね。
(*´∇`*)



家族で一緒に田舎体験が出来て楽しめるし、子ども達が大きくなって、今度は友達を誘ってゲストハウスに来てくれたら嬉しいですよね♪

そんな日が来る事を夢みて、今日はおやすみなさい~
(*´ー`*)

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雲の上のサポーター箱♪
です♪お楽しみに~


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雲の上のゲストハウスでは地域の、人と人とのふれあいや、世代間の交流を応援しています♪
カテゴリ:自然
ゲストハウスの朝は真っ白の雲の中から始まります~
(ノ´∀`*)



何だか息も詰まりそうな、濃厚な霧です…!



そして、霧が濃い時ほど山道には、大きな岩が落ちてきていたりするので、大変だったりします
(;・ω・)

街での生活では味わえない、白いぼんやりした風景が、雲の上のゲストハウス周辺にありますので、気になる方はぜひ、ゲストハウスに遊びに来て下さいね♪
(*´ー`*)

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小学生もみんな集まれ~♪
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