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雲の上のゲストハウスでは、さまざまな人との交流があるのですが…

先日、ホントに素敵な出会いと交流があったのです♪

一度に…

・ゲストハウスを利用して農業体験に来られた夫婦のお客さん
・ゲストハウスに長期滞在している農業研修生さん
・Iターンして来られた農家さん
・地元の農家さん
・食もエネルギーも自給自足で生活をしているミュージシャンのご夫婦
・そして日本一周に挑戦している若いくて勢いのある旅人の方
こんな多種多様の方々がゲストハウスに集まりました…!!!
\(゜ロ\)(/ロ゜)/

異なる世代、地域の人がワイワイとゲストハウスに集まって、ゲストハウスの事、田舎の事、農業の事、生き方の事…
そして夢などを話すって、何だか面白い機会ですよね♪

他にも家族や子どもさんも一緒にゲストハウスを活用して、田舎での生活、様々な人との出会いと交流が出来るのも楽しいです♪
(ノ´∀`*)



こうやってゲストハウスを利用してくれるだけで、地域で更にオープンな交流の出来る切っ掛けが生まれる♪
そんな理想のゲストハウスに、雲の上のゲストハウスも近づいて来ていると、ちょっと思いました♪
(*´ー`*)

明日の雲の上のゲストハウスブログは→
またまた雲の中~
です♪お楽しみに~


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カテゴリ:お客さん
先日、雲の上のゲストハウスを利用して有機農家さんを訪れたお客さんをパシャり
(`ー´[o]ゞ-☆



じゃーじゃー雨降りの中、田んぼの畔付け体験をしました♪



こうやって若い方が農業体験で訪れてくれると、農家さんも張り切りますね~
(ノ´∀`*)

お客さんも、農家さんも、お互いに有意義な体験と交流を行うことができて、ほっこり嬉しい気分になります♪



農業体験を経験者でも未経験の人でも分け隔てなく…
気軽に田舎で農業に触れる切っ掛けがあること、そしてそれが当たり前の光景になってくることが、人と農業を繋ぎとめる大切な事なんですね♪
(*´ー`*)

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理想のゲストハウス
です♪お楽しみに~


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先月、農家さんが水路改修をしたところが、ちゃんと水が流れているか見に行ってきました。
(*´∇`*)



土が崩れる事なく、ちゃんと水がスイスイ流れていました♪

全く外からじゃ分からない、隠れた水路でも、しっかりと手入れを行うのはプロの仕事ですね!

目に見えない、小さなランドスケープを作って行くのって、何だか素敵ですね♪
(*´ー`*)

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人と農業を繋ぎましょ!
です♪お楽しみに~


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カテゴリ:イベント情報
雲の上のゲストハウスのある集落の棚田で、学生さんや棚田のオーナーさん達が田植えを行いました~
(*´∇`*)



若い学生さん達が来てくれると、集落の活気がまた良くなりますね~♪

若い人たちと農家さん達が接する機会やイベントって、世代間を結ぶ大切な交流ですよね
(*´ー`*)

これからも良い関係作りが出来て行けたら良いですね~

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目に見えないランドスケープを見に行きました
です♪お楽しみに~


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先日、ゲストハウスは1才の誕生日をむかえました~♪



手作りゲストハウスケーキの出番♪
(о´∀`о)☆



みなさま1年お疲れ様です~

また1年頑張りましょー!

外でワイワイしている頃、キッチンではケーキのデコレーションを~
(*´ω`*)



志高カフェのふわふわシフォンのお山に、クリームを雲の様にぬりぬり~

皆さんが育てたイチゴを木々の様に乗せて、ゲストハウスの絵を描いて~完成♪



とても味のある、ほんわかケーキになりました~

3才の女の子も手伝ってくれて、楽しくデコレました♪



雲の上のゲストハウスらしく、みんなで手作りって感じが良いですよね♪

地元の人、地元のお店、そして別の地域から来た人みんなが協力して一つの物を作るって楽しいですよね♪

ケーキ美味しかったです~(*´ー`*)

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田んぼの学生さん♪
です♪お楽しみに~


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カテゴリ:自然
最近は良い天気が続き、ゲストハウス周辺でも、山を楽しむ人達が見られ始めました~
(о´∀`о)

山の道を歩くのは気持ちが良いですよね♪



しかし、ふと道沿いの木々の枝を見ると、ピンクの目印が
(;・ω・)

初めて見た時は何となく、この目印が付いている枝が気になりますが…
実はこの枝は大変、重要な枝で、間違っても触ったり、折ったりしてはいけない枝なのです!
ちょっとびっくりですよね
Σ(´□`;)



山の自然を楽しむ際は、その大切な自然の財産を守りながら満喫したいですね♪

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ゲストハウス1周年~♪
です♪お楽しみに~


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カテゴリ:自然
田んぼが始まる時期になると、どこからともなく、カエルが集まっては田んぼを溜まり場にしてワイワイ、ガヤガヤと毎日がパーティー状態
Σ(´□`;)

あちらこちらで、かえるのペアがイチャイチャしてたり、卵を抱え込んだ風船みたいにぷくぷくに大きなかえるも…

しかもびっくりする事に、いつの間にか外に置いてある靴の中に入り込んでしまうカエルも!

靴を履いた瞬間にっΣ(´□`;)!!


※標識はドイツで見つけたものです~

ほんとカエルに注意です
(`へ´*)ノ

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大切な自然の財産
です♪お楽しみに~



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今日はゲストハウスの1周年のお祝いを、ゲストハウスにいつも関わって下さっている皆さんと一緒におこないます~
( ☆∀☆)

今日のメインイベントに、山の形のケーキに、色々なデコレーションを皆でワイワイやろ~っと企画してます♪



山の部分は志高カフェのおっきなシフォンケーキで、その上に、雲の上のゲストハウスにちなんで雲に見立ててクリームを塗り塗りするとか…

フルーツでゲストハウスや木をイメージして盛り付けれたらきっとカワイイかも
(о´∀`о)

上手く雲の上のゲストハウスケーキができる事を祈ってます
(*´ー`*)♪


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カエルに注意!
です♪お楽しみに~



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カテゴリ:自然
蔵から出てきた樽でガーデニングっぽいことを~

本当は寄せ植えをやってみたいけど…
ハーブや綺麗な花くんが手元にないから、この子を植えてみました。

じゃん!



この植物はなんでしょ~
(о´∀`о)



ちゃんと花の蕾が出てきていて、カワイイですね♪

この写真ですぐに何の植物か分かったら、貴方はズッキーニ博士です~♪
(*´ー`*)

早く美味しく実ってね~

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1周年のお祝いケーキをみんなでデコりましょ
です♪お楽しみに~


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カテゴリ:自然
なかなか水が上手く入らなかった田んぼも、手間をかけて、ようやく田んぼに水が入って一安心~
(о´∀`о)

見てください!この眺め♪
水面に山が写っているのも良いですよね~



のんびり落ち着いた棚田の風景じゃありませんか♪



ちょっとしたランドスケープアーキテクトですね
(`ー´ゞ-☆

後は田植え♪

いつかここでお客さんと一緒に田んぼ出来たら良いな~
(*´ー`*)
カテゴリ:紹介
いきなりですけど、対面走行の高速道路って経験ありますか~
(´□`;)



片側1車線の道幅で、ちいちゃな棒(センターポール)が中央分離帯の代わりなので、初めて走ると非常に怖い高速道路なのです。

それが実は、雲の上のゲストハウスがある舞鶴まで、舞鶴若狭自動車道の福知山ICから対面走行になっているのです
(;´∀`)

都心の高速道路では、高速で向かってくる対向車とすれ違う経験ってあまり無いですよね…

運転に自信がない or 高速が苦手な方は、ぜひ福知山から下道の国道を使って、まったり~ドライブするのをオススメします♪

安全にゲストハウスにお客様が到着して頂ける事をいつも祈っています
(*´ー`*)
カテゴリ:グルメ
チーズとちくわの渦巻きロール

ひとつ200円です♪渋いです!



以前、ワーキングホリデーでゲストハウスを利用してくれましたお客さんから、美味しいパンのお店【エッセン】を教えて頂きました♪

そのエッセンでも独特な風格のちくわロールさん。

舞鶴限定でしょうか~

名前が長くて、見た目は渋いですが、チーズがアクセントのふわふわパンです♪

食べてみると!ちくわがモチモチで、新食感~
(о´∀`о)

ちくわもパンと合いますね~新発見!

お店は東舞鶴駅のすぐ近くなので、歩いて行けます♪

ちくわの渦巻きロール***
舞鶴に来た際はお土産に如何でしょうか~
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カテゴリ:紹介
雲の上のゲストハウスがある集落には、わんこがあちこちに飼われています。
(о´∀`о)

おそらく、ゲストハウスに来るまでに、あっちでワンワン、コッチでワンワンと鳴き声が聞こえてくるかも!

ちなみにゲストハウスの隣にも、わんこが居ます~



名前はアイちゃんです♪

さみしがり屋で、臆病なのでいつもワンワン!吠えるけど、近づいて撫でると、すぐに大人しく尻尾フリフリ甘えてきます。

ぜひゲストハウスに来た際は、アイちゃんを撫てあげて、可愛がってあげてください~
(*´ー`*)
カテゴリ:自然
高台の田んぼですが、田んぼのプロの方の技とお力で、水をしっかり引く事が出来ました~♪

がーΣ(´□`;)!



水が奥に溜まらず…

どうも、その下の段の田んぼに水が染み出てしまっているみたいで、水が途中で逃げてるらしいと。。。

ぽけ~(;´∀`)…

ぼんやり綺麗な夕日を眺めながら



水持ちが改善される事を願って、、、

また田んぼの様子を見ますネ
(*´ー`*)
カテゴリ:紹介
今朝は寒くて、ぶるぶると震えながら外に出てみると…

あれ?



ちょうどゲストハウス脇の廃材を置いている場所から誰か見てる…
(;・ω・)

最初はぬいぐるみ?それともペンギン…?と思ったけど、よく見たらフクロウでした~
(*´∇`*)



ずっと動かず、コッチをじー

いつも夜の間、ホウホウ鳴いててお疲れ様。よく休んでね~
(*´ー`*)
以前、集落の門の手前までゲストハウスへ続く道を紹介しましたが、今日はその先にある門を紹介します~♪


じゃん!

ちなみにこの門は獣害を無くすために、夜になると閉まってします
(;・ω・)



でも安心してください!
鍵を手で開けることが出来るので…
開けて入ってきてください~
※門を開けたら必ず閉めるのをお忘れずに!
(`ー´ゞ

なので、門が閉まっていても通行止めと勘違いしないで来てくださいね
(*´ー`*)
前回の古民家改修ワークショップの時に蔵から樽が発掘されました~♪



今はこの樽の活用方法を、ガーデニングに使おうかと考えてます。
(*´ω`*)



寄せ植えか、鉢植えにしようか…
おしゃれに出来たら良いですネ~
(*´ー`*)
カテゴリ:自然
ゲストハウスは朝になると時々、雲の中にいるみたいに霧で真っ白になるときがあります。



モワーッ(;・ω・)



少しすると綺麗に晴れてしまうので、朝限定の風景です~♪おもしろいですネ
(*´ー`*)

※霧の出ているときは車の運転に注意をしてくださいね。
カテゴリ:自然
高台の田んぼに水を入れる為に、水を引くのですが、場所が場所なので、水源を見つけに行くのに一苦労です…
(´-ω-`)

先ずは木のトンネルの中へ入っていきます。


そして木をかき分けて、どんどん歩いて***


ようやく水源の沢に~♪


けどこの水の量…他の場所からも引いてこないと、これは難しそうですね。

水源探しの旅はまだまだです~
(*´ー`*)
カテゴリ:自然
高台にある、雲の上の田んぼの周辺は森林で自然がたっぷりです♪



木の道をずんずん進んで行くと、



開けた所には、使われていない田んぼや畑跡が…
(ノ_・。)





周りはひとけがなく、猪や鹿が周りをウロウロ
(;・ω・)



いつか人の手が入って、森林浴が出来る、個性的な田んぼや畑に生まれ変わってくれたら良いな…



こんな感じの自然の中で働いて暮らすのも良いですネ♪

(*´ー`*)ほわぁ~
カテゴリ:自然
この前、集落の川に藤らしき花を発見♪



初夏になると藤の花が咲いてくれて、とっても綺麗ですネ
(ノ´∀`*)


イメージです(*´ー`*)

いつかはだ~っとこんな感じな藤棚を作れたら綺麗かも♪
ゲストハウスのある西方寺(さいほうじ)では新規就農を目指し研修をされている方が多く、地域が活気付いているのは皆さん知っていますか~
(ノ´∀`*)



その研修生の先生はもちろん!
地域の農家さん達です~(*´ω`*)

それってすごいと思いませんか!?

なんて言ったって、しっかり農業を学べて、地域密着型で、現地の人との繋がりで生活の基盤も作れる!

まさに地域全体が農業塾みたいになっているのです~
(n‘∀‘)η



そして今現地、ゲストハウスでは農業研修生の方が二名、長期滞在しております。



ゲストハウスでは共同生活が基本となっており、宿泊の際は研修生の方々と一緒に食事等をする事があります。
(宿泊する部屋は研修生用とお客様用の2つに分かれております。)



ぜひ、ゲストハウスに宿泊の際は、研修生の方々と、農業研修の切っ掛けや、今後の将来の夢などをワイワイ話し合って、有意義な一時を送って下さいね♪
(*´ー`*)
カテゴリ:イベント情報
今回は蔵の屋根の他に、雲の上のゲストハウスの看板を設置しました♪



念願のゲストハウスの看板♪
手作りで可愛いく出来ましたョ
(ノ´∀`*)♪



ゲストハウスの看板は今まで1つしかなくてちょっと場所が分かり辛く、お客さん方に少しだけ不安を与えてしまっていましたが…

これでずいぶん安心して来れるのではないでしょうか♪
(*´ー`*)
カテゴリ:イベント情報
休憩も終わって、蔵の改修作業の再開~(*´ー`*)

隣接する蔵の屋根瓦が痛んで崩れてきてしまっているので…



先ずは屋根を仮補強して、瓦の崩落を防ぎます(;・ω・)



今回は屋根の補強で一先ず終わりですが、少しずつ時間をかけて蔵の改修・活用方法を考えて行けたら楽しいかも~



(о´∀`о)いろいろ妄想中です~♪
カテゴリ:イベント情報
どうも。味噌蔵です。


最近、肩こりがひどいのは体の歪みが原因と言われてしまいました…



と、言うことで今回は、ゲストハウスに隣接する蔵の改修を、お客さんを交えて行いました(ノ´∀`*)♪
※ちなみに味噌蔵さんの改修ではありません…ゴメンね



先ずは溝の周りの地面をしっかり固めて、



蔵の側面に…



なんと言うことでしょか~(ゝω・´★)ピャッ

一瞬で足場が組上がってしまいました♪

そして早くも、お菓子&コーヒーブレイク~(´・ω・`)



シフォンケーキを皆で美味しく頂きました♪♪♪

次に続きます~(*´ー`*)
カテゴリ:自然
ゲストハウスから5分ほど、ノコノコ上へ登っていくとそこには…***
(;・ω・)



田んぼが~(*´∀`)♪

ここは棚田の頂上で、景色が最高♪
田んぼの下に山々が広がります~
(ノ´∀`*)

"雲の上の田んぼ"って感じですね♪

貸してもらえるようにお願いして、ここの田んぼでお米作りにチャレンジしてみようかな…
( ☆∀☆)ピキーン
カテゴリ:お客さん
先日、ゲストハウスでお客様の結婚のお祝いが行われました
(ノ´∀`*)



結婚したばかりのお客様(新婚さん♪)の、お知り合いの方々もゲストハウスを利用して頂き、皆でお祝いのセレモニーを開いて二人を祝福しました~(*´∀`)♪♪

夕暮れに火を灯したキャンドルのバージンロードを用意して、その薄明かりの中でケーキの入刀など
(* ^)(*゜▽゜)_□
まるでトワイライト・ウェディングって言葉が似合いそうな、とても幻想的なひとときでした~



ちょっとした工夫で、ゲストハウスがこんなにも魅力的な空間に変身 。
人の温かさでゲストハウスが包まれた1日でした~(*´ー`*)
ちょっとここでゲストハウスについてお復習を~



ゲストハウスでは共同生活が可能な設備や道具が整っていますので、下記を参考にゲストハウスでの宿泊を快適に過ごして下さい(ノ´∀`*)

先ずは寝具ですが、備え付けのお布団があり、ご利用の際は300円、シーツ代を頂きます。(寝袋持参でもOKです♪)



調理器具については、炊飯器、冷蔵庫、電子レンジやガスコンロを完備しています。
バーベキューセットもありますョ
調味料もありますので、普通に料理をする事が可能です~
ちょっと包丁の数が少ないので、、、そこはこの先、準備を致します(´・ω・`)/



お風呂やシャンプー、洗濯機が利用可能で、トイレは洋式の綺麗なトイレです♪(お水出ます♪)



Wi-Fiもありますので、インターネットが繋がります。ラジオがありますが、テレビは残念ながら置いてません(;・ω・)

現在は食料品・ジュース等の備蓄、販売は行っていません(ちなみに周辺にコンビニや自動販売機はありません…)



ご飯を作る際の食材は、持参して頂くので、そこはよろしくお願いします~

食事を外でするならば、古民家カフェの志高カフェをオススメします~(*´∀`)♪
過去ログのシフォンの美味しいお店で紹介してます♪
(オムライスやパスタも美味しいですョ)

一通りゲストハウスの設備などは、こんな感じですが、追加がありましたら、また書き足して行きますね~
(´・ω・`)/~~
ゲストハウスへ登る小道が最近凸凹で…
表面が剥がれてきてしまっています。



ちょっと綺麗に見えるけど、必死に木の板で剥がれている部分を押さえています。。。
(;・ω・)



幅が狭い道なため、車でお越しの際は、十分に注意をしてゲストハウスにお越しください
(。・ω・。)ゞ

※車で通るのが大変な時は、この道に慣れている地域の方に助けてもらって下さい~(*´ー`*)
カテゴリ:イベント情報
七月に行われるお祭りに出す、特産物を使用した料理の試食会がゲストハウスでありました~

その料理の名前は~

万願寺たこ焼き♪


略して、まんたこ(*´∀`)♪

とある野菜をみじん切りにしたり、ペースト状にして生地に混ぜ合わせたりして、ふわふわに焼き上げて完成
(*´ω`*)ハフハフ



口の中で、あつあつ、トロトロで
野菜の風味と時よりピリッとする辛さがやみつきになります♪
あと、ソースとの相性も良くてまろやか
(*´ー`*)オイシィ~

その特産物の全容は下記のお祭りで明らかになりますので、ご期待ください♪



※ボランティアしてくれる方を大募集中です~

興味のある方はぜひ万願寺祭りに行ってみましょ♪

ゲストハウスから車で10分程の距離なので、ゲストハウスの宿泊と一緒にいかがですか~
(´・ω・`)/
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